Ialomiţa n-are probleme nici la carnea de pasăre

Distribuie articolul:

Cel puţin aşa reiese din comunicatul de presă remis, comunicat în care se precizează că D.S.V.S.A. Ialomiţa a procedat, în cursul anului 2013, la recoltarea unui număr de 24 de probe de ţesut muscular şi organe comestibile provenite de la animale domestice sacrificate în unităţi autorizate sanitar-veterinar, solicitându-se examene pentru determinarea reziduurilor pentru substanţe medicamentoase. În cadrul acestor controale au fost verificaţi atât producători de pe piaţa naţională cât şi produse provenite din state membre UE. Probele au fost analizate în laboratoare autorizate sanitar-veterinar, prin metode acreditate RENAR, toate buletinele eliberate având rezultat corespunzător. Ţinând cont de impactul mediatic apărut ca urmare a depistării, în unele state membre UE, a  unor cantităţi de carne de pasăre, care încalcă legislaţia UE referitoare la conţinutul de apă admis, D.S.V.S.A. Ialomiţa a procedat la recoltarea, în cadrul controalelor oficiale, a unui număr de 12 probe (5 probe carne pasăre, 4 probe carne curcan, 2 probe carne tocată pasăre, 1 probă carne tocată curcan), solicitându-se examene pentru determinarea conţinutului de apă. Probele au fost analizate în laboratoare autorizate sanitar-veterinar, prin metode acreditate RENAR, toate probele având rezultat corespunzător. Având în vedere că pe raza judeţului Ialomiţa funcţionează o unitate de abatorizare carne pasăre cu unitate tranşare carne pasăre integrată, DSV a precizat că s-a procedat la verificarea programului de autocontrol al unităţii, constatându-se că operatorul face dovada respectării prevederilor în ceea ce priveşte conţinutul de apă din carnea de pasăre. De asemenea, probele recoltate, în cadrul controalelor oficiale, din această unitate, au avut rezultate corespunzătoare.

 

 

 


Distribuie articolul:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.