Măsuri preventive şi în privinţa laptelui şi a produselor derivate din lapte

Distribuie articolul:

Firma Danone România retrage preventiv de pe piaţă unele produse care ar fi putut să conţină urme de lapte contaminat cu aflatoxină şi a blocat în depozitul propriu 75 de tone de produse, după ce rezultatele analizelor au confirmat prezenţa aflatoxinei M1 pentru o livrare de la unul dintre furnizorii săi de lapte, a anunţat Danone România. „După primirea rezultatului pentru aflatoxină M1 pentru o livrare de la unul dintre furnizorii săi de lapte, rezultat care era peste limita legală, Danone România a sistat imediat colecta de lapte de la ferma respectivă şi, pentru siguranţa consumatorilor, a decis să blocheze în depozitul său 75 tone de produse şi să retragă preventiv de pe piaţă unele produse care ar fi putut să conţină urme de lapte contaminat de la acea fermă. Procesul de retragere se desfăşoară foarte rapid şi facem toate eforturile să fie finalizat până la sfârşitul zilei”, se arată în comunicatul Danone România. Danone colaborează şi este în legătură cu autorităţile pentru a garanta siguranţa alimentară a laptelui colectat şi asigură clienţii că siguranţa alimentară rămâne prioritatea companiei, în concordanţă cu standardele companiei. După alerta naţională referitoare la aflatoxină, Danone România a implementat mai multe măsuri suplimentare şi voluntare de auto-control faţă de obligaţiile legale de monitorizare şi control şi planul aferent validat de autorităţi, inclusiv achiziţia unui echipament propriu de testare a conţinutului de aflatoxină. Niciun lapte pentru care există suspiciunea unui conţinut de aflatoxină peste norme nu este acceptat în fabrică. ANSVSA a iniţiat luni alertă prin Sistemul Rapid de Alertă după ce un procesator, pe baza analizelor de autocontrol, a identificat un lot de lapte, provenit din ferme, cu posibile neconformităţi. Şi dacă „pe surse” aflăm că, la nivel naţional, „Inspectorii ANSVSA au demarat verificările la procesatorul respectiv şi la fermele care au furnizat laptele, alerta fiind iniţiată după sosirea rezultatelor. Din cauza potenţialului risc, ca o parte din aceste loturi să fi ajuns în procesare, s-a solicitat procesatorului retragerea tuturor loturilor produse în perioada respectivă, pentru a elimina orice pericol pentru sănătatea consumatorilor”, dar şi că în timpul anchetei, inspectorii sanitari veterinari şi pentru siguranţa alimentelor au constatat că există posibilitatea ca laptele conform să fi intrat în contact cu lapte neconform şi atunci au dispus sechestrarea loturilor suspecte de contaminare aflate în stoc, în depozitul procesatorului şi retragerea de pe piaţă a produselor rezultate, din păcate, de la autorităţile locale ce-şi desfăşoară activitatea aici, în Ialomiţa, nici vorbă să primim vreun comunicat. Sigur că şi noi ne-am bucura să aflăm că atitudinea „silenzio stampa‘” se datorează faptului că aici, în judeţul păzit de directorul Puia, nu-i nici o problemă în privinţa producătorilor şi procesatorilor de lapte. Numai că e posibil („prietenii ştiu de ce!”) ca lucrurile să nu fie nici pe departe chiar aşa de „roze” precum vrea şeful veterinarilor să apară-n presa „servită”…

(I.G.)


Distribuie articolul:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.